Ariana, Julio y Carlos, chefs panaderos de Buñuelo, nos comparten esta la receta de su deliciosa Rosca de Reyes para que la prepares en casa. Así que ¡Manos a la obra! Rosca de Reyes(8 porciones)Ingredientes: 150 ml de leche 3 piezas de huevo 500 gramos …
Un delicioso y versátil platillo que sin duda se convertirá en uno de tus favoritos para preparar en casa. La receta es muy sencilla, pero eso sí necesitarás algo de tiempo. Esta vez, yo utilicé una olla de cocción lenta, pero si lo prefieres puedes …
Una delicia que sí o sí tienes que probar en esta Candelaria. Este año queríamos celebrar la candelaria con los tradicionales tamales, pero optamos por una deliciosa rosca de tamal que une lo mejor de 2 mundos: La deliciosa masa esponjosa y relleno de pollo …
¡Gastrónomos! El día más romántico y amoroso del año ya está aquí y yo les comparto la receta de este espectacular entremet de rosas, lichis y frambuesas, tipo Ispahan (Aquella hermosa creación que Pierre Hermé inmortalizara). Nuestro postre se compone de un biscuit Joconde, mousse …
¡Gastrónomos! Hoy les voy a compartir proyectito súper fácil de hacer que les será útil para muchas recetas: Azúcar perfumado. No nos compliquemos mucho con el nombre, se trata sólo de eso, azúcar perfumada naturalmente que huele y sabe delicioso. Te puede servir para revolcar …
¡Gastrónomos! Ya llegó una de las temporadas mas esperadas, ¡la temporada de Cerezas frescas! Y les traigo una receta deliciosa y llena de cerezoso sabor. Como ustedes saben que me encanta utilizar sólo lo mejor, en esta receta usaré exquisitas cerezas de nuestros amigos de …
¡Gastrónomos! Para este calorcito o simplemente por antojo, te traigo una receta dulce con inspiración tailandesa que sé que te va a encantar. Se trata de un postre de Tapioca con Leche de coco y té limón. Me inspiré mucho en los sabores tailandeses más …
¡Gastrónomos! Hoy les traigo una receta más que clásica, Galletitas de vainilla con chispas de chocolate. Todos conocemos estas delicias y seguro más de una vez las hemos probado pero te aseguro que con mi receta, no querrás probar ninguna otra. Estas cookies son una …
¡Gastrónomos! Hoy les traigo una receta que ha hecho que me vuelva loca por lo riquísima, simple y sumamente nutritiva. El Pudding de Chía y leche de soya puede tomarse como desayuno ya que contiene azúcares necesarios para tomar energía, como merienda o cena ligerita …
¡Gastrónomos! Hoy les traigo una receta que aparte de ser simplemente exquisita y muy fácil de hacer, es perfecta para cuando estas cuidando tu alimentación e incluso si no puedes consumir gluten, ya que cambiamos las harinas y azúcares refinados por algo con más fibra …
