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Birria y Quesabirrias de ensueño.

Birria y Quesabirrias de ensueño.

Un delicioso y versátil platillo que sin duda se convertirá en uno de tus favoritos para preparar en casa. La receta es muy sencilla, pero eso sí necesitarás algo de tiempo. Esta vez, yo utilicé una olla de cocción lenta, pero si lo prefieres puedes…

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Rosca de Tamal

Rosca de Tamal

Una delicia que sí o sí tienes que probar en esta Candelaria. Este año queríamos celebrar la candelaria con los tradicionales tamales, pero optamos por una deliciosa rosca de tamal que une lo mejor de 2 mundos: La deliciosa masa esponjosa y relleno de pollo…

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Gin Bombay presenta en México su nuevo sabor.

Gin Bombay presenta en México su nuevo sabor.

La Ginebra, o Gin como muchos la conocemos, es una de las bebidas favoritas del mercado mexicano. En los últimos 7 u 8 años, el consumo y la importación de este destilado se han cuadriplicado. ¿Y por qué no? Es una bebida muy versátil, que…

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Deliciosa Sopa de Mariscos para esta cuaresma.

Deliciosa Sopa de Mariscos para esta cuaresma.

¡Hola Hola! Para disfrutar esta cuaresma, hoy te comparto mi receta para una deliciosa sopa de mariscos. Originalmente, iba a preparar un caldito de camarón pero al ir a la tienda Meat Me por mis camaroncitos para pelar, me encontré con una bolsa de frutos…

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Celebramos el día del Tequila con Tequila Volcán de mi Tierra.

Celebramos el día del Tequila con Tequila Volcán de mi Tierra.

Este año, celebramos el día del Tequila con una etiqueta verdaderamente premium: Tequila Volcán de mi Tierra. Elaborado con 100% agave azul de las regiones de Valles y Altos en Jalisco, procesados por separado y combinados sobre un assemblage, Volcán de mi Tierra es un…

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Rib Eye jugosito en SousVide con la Instant Pot

Rib Eye jugosito en SousVide con la Instant Pot

Seguro a ti también te encanta una carnita muy jugosa, suave y que esté perfecta en su punto pero si tú como yo, no tienes a la mano una parrilla o un grill profesional, no te preocupes, desde la comodidad de tu cocina, ya puedes…

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¡2 recetas que enamoran a cualquiera!

¡2 recetas que enamoran a cualquiera!

¡Hola hola!En esta ocasión Victorinox y yo te traemos 2 deliciosas y muy fáciles recetas para que enamores quien tu quieras.Pollo al horno con mantequilla de Hierbas y pasta en salsa de hongos y de postre unas trufas de chocolate con ron especiado. Estas recetas…

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Coctél de Camarón como el de la playita

Coctél de Camarón como el de la playita

No sabemos quién haya sido el primero que dijo “estos camaroncitos se ven ricos, pero les voy a poner refresco de naranja y un montón de catsup para que se pongan mejor” pero que Diosito lo bendiga. El Coctel de Playita es, para nosotros, el…

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El mousse de chocolate y cognac más rico que vas a probar

El mousse de chocolate y cognac más rico que vas a probar

El Cognac Hennesy Very Special celebró el fin de año, lanzando una edición especial “Gold Limited Edition”, en la que vistieron de oro a su icónica botella,  que contiene el célebre Cognac intenso y elegante, que en nariz evoca notas amaderadas, sutiles matices de vainilla,…

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Bollitos de leche y mantequilla. Receta fácil.

Bollitos de leche y mantequilla. Receta fácil.

¡Hola hola! Esta receta de Bollitos de Leche y Mantequilla ya me la habían pedido desde que los hice para acompañar unas tremendas costillas BBQ (que también en instagram en el feed anda ese post), así que hoy por fin se las comparto: Para ver…

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