Etiqueta: recetas

Rosca de Tamal

Rosca de Tamal

Una delicia que sí o sí tienes que probar en esta Candelaria. Este año queríamos celebrar la candelaria con los tradicionales tamales, pero optamos por una deliciosa rosca de tamal que une lo mejor de 2 mundos: La deliciosa masa esponjosa y relleno de pollo 

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Coctél de Camarón como el de la playita

Coctél de Camarón como el de la playita

No sabemos quién haya sido el primero que dijo «estos camaroncitos se ven ricos, pero les voy a poner refresco de naranja y un montón de catsup para que se pongan mejor» pero que Diosito lo bendiga. El Coctel de Playita es, para nosotros, el 

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El secreto mejor guardado: Azúcar perfumado.

El secreto mejor guardado: Azúcar perfumado.

¡Gastrónomos! Hoy les voy a compartir proyectito súper fácil de hacer que les será útil para muchas recetas: Azúcar perfumado. No nos compliquemos mucho con el nombre, se trata sólo de eso, azúcar perfumada naturalmente que huele y sabe delicioso. Te puede servir para revolcar 

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Tarta de cerezas frescas con crema de queso ¡Irresistible!

Tarta de cerezas frescas con crema de queso ¡Irresistible!

¡Gastrónomos! Ya llegó una de las temporadas mas esperadas, ¡la temporada de Cerezas frescas! Y les traigo una receta deliciosa y llena de cerezoso sabor. Como ustedes saben que me encanta utilizar sólo lo mejor, en esta receta usaré exquisitas cerezas de nuestros amigos de 

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Panqué de limón y blueberries. ¡Exquisito y esponjoso!

Panqué de limón y blueberries. ¡Exquisito y esponjoso!

¡Gastrónomos! Hoy llega una nueva receta, perfecta para una tarde de té o café con las amigas, para regalar o llevar a casa de la familia en una reunión y quedar como la estrella. Este panqué de limón con blueberries es súper fresquito, esponjoso, húmedo 

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Especial: Cupcakes de Champagne, frambuesas y rosas.

Especial: Cupcakes de Champagne, frambuesas y rosas.

¡Pasteleras! Llegó la receta especial para celebrar el día  más bonito del año, el día de las madres. Y qué mejor que consentir a nuestras mamis o que nos consientan con un postre tan rico y especial que vale totalmente hacerlo para agradecerles todo lo 

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Un clásico francés: Crepas

Un clásico francés: Crepas

¡Gastrónomos! La receta de hoy es de un postre súper clásico francés, las crepas. En esta ocasión, te presento mi receta que es un poco menos engordadora ya que las hago con harina integral, muy poquita azúcar y cacao amargo, además como las relleno sólo 

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Capirotada, un clásico de la Pascua

Capirotada, un clásico de la Pascua

¡Gastrónomos! En estas fiestas, es común acompañar nuestros guisos con un rico pan crujiente y bien doradito, pero suele sobrarnos un poco después de la comilona y para no desperdiciarlo, podemos ir a un parque y aventarlo a las aves, pero mejor hagamos algo delicioso: 

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