Nicos es “una amada institución que ha mantenido satisfechos los estómagos de los mexicanos por más de 50 años. El Chef Gerardo Vázquez Lugo crea platillos que llevan a los comensales a una odisea a través de la rica herencia culinaria mexicana”. Así comienza la …
Gastrónomos: Continuamos reseñando en esta temporada de Chiles en Nogada. Y en esta ocasión decidimos probar los de la cadena Vips, la cafetería más grande de México. Hasta hace algunos años, Vips era sinónimo de comida insípida, para comer cuando tenías prisa. Pero esta cadena de restaurantes …
Gastrónomos, ya está aquí la temporada de Chiles en Nogada, uno de los platillos mas representativos de nuestra Gastronomía Mexicana y nuestros súper favoritos. Así que este año decidimos reseñar distintos lugares que ofrecen este manjar, e inauguramos esta sección con la Fonda Puerto Escondido. Esta …
Cuando desciendes del taxi, lo primero que te recibe es un gigantesco letrero que adorna la calle con efigies de Michael Jackson, Freddie Mercury, Madonna y un monumental Spider-Man. Un letrero que te promete una experiencia que “avergüenza a las Vegas”. Decenas de personas se …
Cuando se trata de las vacaciones perfectas, el hospedaje es tan importante como el destino. Ni siquiera el lugar más paradisiaco puede salvar a un mal hotel, y viceversa: Hasta el mejor hotel del mundo debe estar ubicado en una excelente locación para tener éxito. Pero …
¿Alguna vez has comido Pulled Pork? ¿Sabes qué es? Es carnita de cerdo cocinada a fuego lento, durante mucho tiempo, para que quede suave, acompañada de una salsa y servida en sándwich. Se te antojó ¿verdad? El Pulled Pork es una de las nuevas tendencias gastronómicas …
¡Gastrónomos! Hoy estamos muy contentos, porque llegó hasta nuestra puerta un regalito muy especial. Nuestra querida Chef Paulina Abascal nos hizo el favor de enviarnos una caja de los nuevos chocolates rellenos de su línea “Dulces Besos”. Y déjenme decirles que están ¡Increíbles! A …
¡Gastrónomos! En nuestra amada Ciudad de México hay muchísimas heladerías y opciones para refrescarnos y pasar un rato agradable, pero ningún lugar tiene tanto sentido creativo, magia y sabores tan distintivos como Gelatoscopio. En Polanquito existe un lugar bellísimo y caleidoscópico donde las mejores creaciones …
El cacao, semilla preciosa que fue objeto de culto entre tribus prehispánicas, bebida de dioses y moneda, salió de suelo mexicano como un regalo para el mundo; fue llevado a Europa y se le agregó azúcar para dar paso a una revolución en los sabores: …
El Detox es el concepto de moda para los que buscan opciones saludables. Así que nos decidimos a probarlo. ¡Gastrónomos! ¿Cómo están? Hoy les quiero platicar de un tema que está muy en boga y además es de sumo interés: El Détox. Debido a nuestro ritmo …
