Ah-Un Restaurante y Jura Whisky presentan su nuevo menú de Primavera

  Ah-Un es uno de nuestros lugares favoritos en toda la CDMX. Este restaurante íntimo y cálido, enclavado en el corazón del centro histórico, siempre logra sorprendernos con platillos que logran un difícil balance entre un profundo respeto por la comida asiática auténtica y tradicional y la creatividad e inovación …

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Thomas Keller y Dekton renuevan «The French Laundry», el restaurante con 3 estrellas Michellin.

  Thomas Keller, el reconocido chef estadounidense y caballero de la Legión de Honor francesa, renueva la cocina de su restaurante ganador de 3 estrellas Michelin “The French Laundry”, con el objetivo de generar un espacio que cumpla con las necesidades culinarias actuales y del futuro. El proyecto está pensado …

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Mallorca: El lujo de la alta Pastelería y el Delicatessen llega a México

  Bollería recién horneada, una sección gourmet con la más amplia oferta de productos y un restaurante para disfrutar verdaderas delicias gastronómicas, son las cosas que tiene para ofrecernos Mallorca en su llegada a nuestro país. Fue en 1931 cuando esta casa abrió en Madrid, convirtiéndose al paso de los …

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We Love Burgers: La propuesta más innovadora y deliciosa de Hamburguesas en la CDMX.

  Hamburguesas. Son sencillas… o por lo menos, eso parecen. Dos panes con carne, queso y aderezos. Y sin embargo, es tan difícil encontrar una hamburguesa verdaderamente buena. Por un lado tenemos las de cadenas  ultra-conocidas, de sabor estandarizado y plano… y por el otro lado, experimentos que por colgarse …

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Lord Buddha: Comida Hindú con delicioso sazón familiar.

Hoy inauguramos nuestra sección “Emprendedores Gastronómicos”. Semana a semana les traeremos reseñas de nuevos restaurantes, locales en mercados, negocios pequeños, antojitos; es decir, los secretos mejor guardados de la vasta oferta gastronómica de la CDMX, así como nuevas propuestas culinarias en busca de posicionarse.     En el corazón de …

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