Food Technology Summit & Expo México 2017: La Expo líder de la industria celebra su Décimo Aniversario

Food Technology Summit & Expo México 2017: La Expo líder de la industria celebra su Décimo Aniversario

Mantenerse actualizado en las nuevas tendencias de la industria, saber hacia donde está orientado el gusto del mercado y poder ofrecerle a nuestros clientes y consumidores productos innovadores de alta calidad y soluciones integrales y efectivas es más que una labor, un deber del buen 

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Nicos: El Chile en Nogada IMPERDIBLE de la CDMX (Nogatón 2017)

Nicos: El Chile en Nogada IMPERDIBLE de la CDMX (Nogatón 2017)

Nicos es “una amada institución que ha mantenido satisfechos los estómagos de los mexicanos por más de 50 años. El Chef Gerardo Vázquez Lugo crea platillos que llevan a los comensales a una odisea a través de la rica herencia culinaria mexicana”. Así comienza la 

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Panda Express presentó su nuevo menú Wok Smart: Todo el sabor de Panda… ahora con menos calorías

Panda Express presentó su nuevo menú Wok Smart: Todo el sabor de Panda… ahora con menos calorías

Ayer tuvimos el honor de ser invitados a la presentación de Wok Smart, el nuevo menú de nuestros amigos de Panda Express, diseñado para los amantes de sus deliciosos platillos pero que a la vez gustan de comer ligerito. En Panda Express están muy conscientes 

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El secreto mejor guardado: Azúcar perfumado.

El secreto mejor guardado: Azúcar perfumado.

¡Gastrónomos! Hoy les voy a compartir proyectito súper fácil de hacer que les será útil para muchas recetas: Azúcar perfumado. No nos compliquemos mucho con el nombre, se trata sólo de eso, azúcar perfumada naturalmente que huele y sabe delicioso. Te puede servir para revolcar 

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Nogatón 2017: Los mejores Chiles en Nogada de la CDMX (1)

Nogatón 2017: Los mejores Chiles en Nogada de la CDMX (1)

Gastrónomos, ya está aquí la temporada de Chiles en Nogada, uno de los platillos mas representativos de nuestra Gastronomía Mexicana y nuestros súper favoritos. Así que este año decidimos reseñar distintos lugares que ofrecen este manjar, e inauguramos esta sección con la Fonda Puerto Escondido. Esta 

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Atención Mixólogos, Baristas y Cocineros: Rich’s presentó su nueva línea de Bases para Bebidas.

Atención Mixólogos, Baristas y Cocineros: Rich’s presentó su nueva línea de Bases para Bebidas.

El pasado 11 de Julio, Nuestros amigos de Rich’s fueron los anfitriones de un magno evento en donde lanzaron su nueva línea de bases para bebidas, con sus presentaciones Sabor Lácteo, Yogurt Natural y Yogurt de Fresa.  La cita fue en la terraza del exclusivo 

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Festival Gin & Tonic 2017: Lo mejor de la Ginebra mundial en México, cortesía de La Europea.

Festival Gin & Tonic 2017: Lo mejor de la Ginebra mundial en México, cortesía de La Europea.

La noche de este pasado 6 de Julio, nuestros amigos de La Europea celebraron el lanzamiento de la quinta edición del Festival Gin & Tonic, un magno evento donde se dieron cita las mejores marcas de Ginebra del mundo, marcas que por supuesto, podemos encontrar en 

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Pudding de Chía con leche de Soya y frutos salvajes

Pudding de Chía con leche de Soya y frutos salvajes

¡Gastrónomos! Hoy les traigo una receta que ha hecho que me vuelva loca por lo riquísima, simple y sumamente nutritiva. El Pudding de Chía y leche de soya puede tomarse como desayuno ya que contiene azúcares necesarios para tomar energía, como merienda o cena ligerita 

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Exquisito panqué de Avena y plátano, tropiezos crujientes y un toque de miel.

Exquisito panqué de Avena y plátano, tropiezos crujientes y un toque de miel.

¡Gastrónomos! Hoy les traigo una receta que aparte de ser simplemente exquisita y muy fácil de hacer, es perfecta para cuando estas cuidando tu alimentación e incluso si no puedes consumir gluten, ya que cambiamos las harinas y azúcares refinados por algo con más fibra 

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Coco Bongo: Tienes que vivirlo para creerlo.

Coco Bongo: Tienes que vivirlo para creerlo.

Cuando desciendes del taxi, lo primero que te recibe es un gigantesco letrero que adorna la calle con efigies de Michael Jackson, Freddie Mercury, Madonna y un monumental Spider-Man. Un letrero que te promete una experiencia que “avergüenza a las Vegas”. Decenas de personas se 

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