Recetas

Exquisito panqué de Avena y plátano, tropiezos crujientes y un toque de miel.

Exquisito panqué de Avena y plátano, tropiezos crujientes y un toque de miel.

¡Gastrónomos! Hoy les traigo una receta que aparte de ser simplemente exquisita y muy fácil de hacer, es perfecta para cuando estas cuidando tu alimentación e incluso si no puedes consumir gluten, ya que cambiamos las harinas y azúcares refinados por algo con más fibra […]

Share
Colchones de naranja y vainilla  -Pan Brioche. ¡Esponjoso, suave y exquisito!

Colchones de naranja y vainilla -Pan Brioche. ¡Esponjoso, suave y exquisito!

¡Gastrónomos! Hoy les traigo una receta increíblemente deliciosa: Colchones de Naranja y vainilla, una receta de pan brioche que estoy segura les va a encantar tanto como a mi y la prepararán mínimo una vez al mes. La miga es absolutamente suave, es como morder […]

Share
Panqué de limón y blueberries. ¡Exquisito y esponjoso!

Panqué de limón y blueberries. ¡Exquisito y esponjoso!

¡Gastrónomos! Hoy llega una nueva receta, perfecta para una tarde de té o café con las amigas, para regalar o llevar a casa de la familia en una reunión y quedar como la estrella. Este panqué de limón con blueberries es súper fresquito, esponjoso, húmedo […]

Share
Especial: Cupcakes de Champagne, frambuesas y rosas.

Especial: Cupcakes de Champagne, frambuesas y rosas.

¡Pasteleras! Llegó la receta especial para celebrar el día  más bonito del año, el día de las madres. Y qué mejor que consentir a nuestras mamis o que nos consientan con un postre tan rico y especial que vale totalmente hacerlo para agradecerles todo lo […]

Share
Pétalos de rosa cristalizados

Pétalos de rosa cristalizados

¡Gastrónomos! Hoy te voy a enseñar a hacer una decoración padrísima y súper linda que va perfecto con pasteles, cupcakes, postres al plato e incluso como acompañamiento para algunos platillos salados. Los pétalos cristalizados son una opción súper fácil de hacer y además económica. ¡Vamos […]

Share
Un clásico francés: Crepas

Un clásico francés: Crepas

¡Gastrónomos! La receta de hoy es de un postre súper clásico francés, las crepas. En esta ocasión, te presento mi receta que es un poco menos engordadora ya que las hago con harina integral, muy poquita azúcar y cacao amargo, además como las relleno sólo […]

Share
Especial: Japanese Cotton Cheesecake ¡Exquisito y esponjoso!

Especial: Japanese Cotton Cheesecake ¡Exquisito y esponjoso!

¡Gastrónomos! Esta semana les traigo la receta del ya famoso cotton cheesecake japonés. Es una versión del tradicional cheesecake pero mucho más esponjoso, que literalmente se derrite en la boca ya que queda llenito de aire pero con todo el dulce sabor del queso. Esta […]

Share
¡Haz tu propio Frapuccino de Unicornio!

¡Haz tu propio Frapuccino de Unicornio!

¡Gastrónomos! Esta semana el mundo se volvió loco con el frenesí del frapuccino de Unicornio. Nosotros lo probamos y nos pareció algo extraño pero  disfrutable para el paladar. Sabemos que muchos no pudieron probarlo –porque se agotó- o simplemente no quisieron;  pero si te quedaste […]

Share
¡Increíbles, deliciosos y esponjosos bagels de Unicornio!

¡Increíbles, deliciosos y esponjosos bagels de Unicornio!

¡Gastrónomos! Ha vuelto el frenesí por la comida de unicornio o de arcoíris… y es que se ve tan linda y fotogénica, que simplemente queremos preparar algo para atascar nuestras redes sociales con muchas fotos de estas cositas tan bonitas. Y hoy te comparto una […]

Share
Bocaditos de placer con Brownie y Cheesecake.

Bocaditos de placer con Brownie y Cheesecake.

¡Gastrónomos! Una semanita más y esta vez les traigo un postre muy sencillo, rapidísimo de hacer y con muy pocos ingredientes: Bocaditos de brownie con cheesecake y nueces. Esta pequeña tentación es perfecta para una mesa de postres o dulces, para cerrar una comida pesada […]

Share