Recetas

Cookies de vainilla con chispas de chocolate

Cookies de vainilla con chispas de chocolate

¡Gastrónomos! Hoy les traigo una receta más que clásica, Galletitas de vainilla con chispas de chocolate. Todos conocemos estas delicias y seguro más de una vez las hemos probado pero te aseguro que con mi receta, no querrás probar ninguna otra. Estas cookies son una […]

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Pudding de Chía con leche de Soya y frutos salvajes

Pudding de Chía con leche de Soya y frutos salvajes

¡Gastrónomos! Hoy les traigo una receta que ha hecho que me vuelva loca por lo riquísima, simple y sumamente nutritiva. El Pudding de Chía y leche de soya puede tomarse como desayuno ya que contiene azúcares necesarios para tomar energía, como merienda o cena ligerita […]

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Exquisito panqué de Avena y plátano, tropiezos crujientes y un toque de miel.

Exquisito panqué de Avena y plátano, tropiezos crujientes y un toque de miel.

¡Gastrónomos! Hoy les traigo una receta que aparte de ser simplemente exquisita y muy fácil de hacer, es perfecta para cuando estas cuidando tu alimentación e incluso si no puedes consumir gluten, ya que cambiamos las harinas y azúcares refinados por algo con más fibra […]

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Colchones de naranja y vainilla  -Pan Brioche. ¡Esponjoso, suave y exquisito!

Colchones de naranja y vainilla -Pan Brioche. ¡Esponjoso, suave y exquisito!

¡Gastrónomos! Hoy les traigo una receta increíblemente deliciosa: Colchones de Naranja y vainilla, una receta de pan brioche que estoy segura les va a encantar tanto como a mi y la prepararán mínimo una vez al mes. La miga es absolutamente suave, es como morder […]

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Panqué de limón y blueberries. ¡Exquisito y esponjoso!

Panqué de limón y blueberries. ¡Exquisito y esponjoso!

¡Gastrónomos! Hoy llega una nueva receta, perfecta para una tarde de té o café con las amigas, para regalar o llevar a casa de la familia en una reunión y quedar como la estrella. Este panqué de limón con blueberries es súper fresquito, esponjoso, húmedo […]

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Especial: Cupcakes de Champagne, frambuesas y rosas.

Especial: Cupcakes de Champagne, frambuesas y rosas.

¡Pasteleras! Llegó la receta especial para celebrar el día  más bonito del año, el día de las madres. Y qué mejor que consentir a nuestras mamis o que nos consientan con un postre tan rico y especial que vale totalmente hacerlo para agradecerles todo lo […]

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Pétalos de rosa cristalizados

Pétalos de rosa cristalizados

¡Gastrónomos! Hoy te voy a enseñar a hacer una decoración padrísima y súper linda que va perfecto con pasteles, cupcakes, postres al plato e incluso como acompañamiento para algunos platillos salados. Los pétalos cristalizados son una opción súper fácil de hacer y además económica. ¡Vamos […]

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Un clásico francés: Crepas

Un clásico francés: Crepas

¡Gastrónomos! La receta de hoy es de un postre súper clásico francés, las crepas. En esta ocasión, te presento mi receta que es un poco menos engordadora ya que las hago con harina integral, muy poquita azúcar y cacao amargo, además como las relleno sólo […]

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Especial: Japanese Cotton Cheesecake ¡Exquisito y esponjoso!

Especial: Japanese Cotton Cheesecake ¡Exquisito y esponjoso!

¡Gastrónomos! Esta semana les traigo la receta del ya famoso cotton cheesecake japonés. Es una versión del tradicional cheesecake pero mucho más esponjoso, que literalmente se derrite en la boca ya que queda llenito de aire pero con todo el dulce sabor del queso. Esta […]

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¡Haz tu propio Frapuccino de Unicornio!

¡Haz tu propio Frapuccino de Unicornio!

¡Gastrónomos! Esta semana el mundo se volvió loco con el frenesí del frapuccino de Unicornio. Nosotros lo probamos y nos pareció algo extraño pero  disfrutable para el paladar. Sabemos que muchos no pudieron probarlo –porque se agotó- o simplemente no quisieron;  pero si te quedaste […]

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