¡Gastrónomos! Estamos muy contentos, porque hoy les traemos a nuestros colegas Cocineros y Gastrónomos de Guanajuato, una gran oportunidad de demostrar su enorme talento en la cocina. Nos referimos a la 3ra edición del Concurso “Cocinero de Guanajuato”, patrocinado por el Gobierno del Estado de Guanajuato a través de la …
Desde 1953, cuando Don Gumersindo Ruiz Noriega fundó La Europea, esta empresa se ha distinguido, entre muchas otras cosas, por importar el mejor bacalao desde Noruega para el deleite del consumidor Mexicano. Y hoy, 64 años después, presentaron orgullosamente la 3ra edición del Festival del Bacalao Langa. Este magno evento …
La unión hace la fuerza. Con este adagio como declaración de principios se forma el Colectivo 180°, una agrupación de Chefs Mexicanos dedicados al dulce arte de la pastelería. “Nuestra intención al formar este colectivo, es presentar una propuesta de pastelería con identidad Mexicana, realzando los ingredientes nacionales, y sobre …
¡Gastrónomos! De nueva cuenta llega el Café y Chocolate Fest en su 5ª edición 2017 en el Palacio de la Autonomía, fiesta gastronómica donde se presentan más de 40 productores artesanales de diferentes estados de la república como: Veracruz, Oaxaca, Chiapas y Tabasco que presentan sus magníficos productos hechos con estos …
