¡Gastrónomos! Hoy estamos muy contentos, porque llegó hasta nuestra puerta un regalito muy especial. Nuestra querida Chef Paulina Abascal nos hizo el favor de enviarnos una caja de los nuevos chocolates rellenos de su línea “Dulces Besos”. Y déjenme decirles que están ¡Increíbles! A lo largo de su carrera …
¡Gastrónomos! Esta semana el mundo se volvió loco con el frenesí del frapuccino de Unicornio. Nosotros lo probamos y nos pareció algo extraño pero disfrutable para el paladar. Sabemos que muchos no pudieron probarlo –porque se agotó- o simplemente no quisieron; pero si te quedaste con las ganas, nosotros te …
¡Gastrónomos! En nuestra amada Ciudad de México hay muchísimas heladerías y opciones para refrescarnos y pasar un rato agradable, pero ningún lugar tiene tanto sentido creativo, magia y sabores tan distintivos como Gelatoscopio. En Polanquito existe un lugar bellísimo y caleidoscópico donde las mejores creaciones de helados y sorbetes se …
¡Gastrónomos! Como ustedes saben, en Mother of Gastronomy somos amantes de la cultura japonesa 🇯🇵y eso incluye por supuesto su maravillosa gastronomía; anteriormente les hemos recomendado lugares para comer riquísimo Ramen y Sushi, pero esta ocasión estamos muy contentos de presentarles un lugar padrísimo para probar los más auténticos y …
“Renovarse o morir”, reza el conocidísimo refrán; y en el caso de la Gastronomía, existen dos corrientes al respecto: Los que llevan esta premisa al extremo produciendo experimentos culinarios sin pies ni cabeza o prácticamente incomibles, y los defensores a ultranza de la cocina tradicional, quienes se niegan y se …
