Si te gusta disfrutar de las mejores alitas, deportes en vivo, videojuegos y pasártela de lujo, te tenemos una magnífica noticia: Buffalo Wild Wings acaba de abrir su cuarta sucursal en la CDMX. ..y está increíble. La nueva sucursal está ubicada en el centro comercial Paseo Interlomas y se invirtieron …
Thomas Keller, el reconocido chef estadounidense y caballero de la Legión de Honor francesa, renueva la cocina de su restaurante ganador de 3 estrellas Michelin “The French Laundry”, con el objetivo de generar un espacio que cumpla con las necesidades culinarias actuales y del futuro. El proyecto está pensado …
Frente a los recientes desastres naturales, como los sismos que el pasado mes de septiembre sacudieron a México, la solidaridad de los Mexicanos fue uno de los elementos clave para enfrentar las consecuencias de estas graves tragedias. Y entre las empresas que se sumaron a los esfuerzos, Starbucks México …
Luego de una convocatoria nacional, impulsada por Unilever Food Services y Knorr Suiza para encontrar propuestas innovadoras, se llevó a cabo la final del concurso “El Mejor Arroz de México”. En total se inscribieron 225 restaurantes, que subieron sus recetas a una plataforma digital, y fueron más de …
El pasado 28 de agosto, la Chocolatería Le Caméléon convocó a una conferencia de prensa especial y participativa donde presentó su nueva colección Molinillo: Bebidas de cacao sin azúcar ni endulzante, en variadades Amandina (naranja y almendra), Chai (té chai), Xipoctli (chipotle y pimienta), especialmente creadas con el objetivo de …
Llega al mundo, el cuarto tipo de chocolate: Ruby, el chocolate rosa. Hoy, 80 años después del lanzamiento del chocolate blanco como tercer tipo (después del chocolate Oscuro, “Dark” y Con leche, “Milk”), Barry Callebaut, el fabricante y líder mundial de chocolate de alta calidad y productos de cacao, revela …
El pasado 31 de Agosto, nuestros amigos de Cerveza Modelo nos hicieron el honor de invitarnos a la cena anual de gala ofrecida por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos condimentados de México (CANIRAC), el organismo empresarial dedicado a representar a la industria restaurantera de nuestro …
Mantenerse actualizado en las nuevas tendencias de la industria, saber hacia donde está orientado el gusto del mercado y poder ofrecerle a nuestros clientes y consumidores productos innovadores de alta calidad y soluciones integrales y efectivas es más que una labor, un deber del buen Gastrónomo. Y todo esto y …
