El próximo 10 de febrero del año 2017 tendrá lugar, en la Ciudad de México, el gran concurso gastronómico Bocuse d’Or Selección Nacional México. Dentro de la segunda edición de Sirha México, la exhibición mundial especializada en el sector de la hospitalidad y servicio …
Anoche asistimos a la celebración de los 8 años de EGOURMET, una compañía dedicada a promover y difundir servicios y productos gastronómicos, mediante festivales, recorridos culturales y su directorio en línea. http://egourmet.com.mx/ y fue un evento increíble. La cita fue en la Fonda Huitzillin, …
Del 14 al 16 de octubre, el Pepsi Center de la CDMX fue sede de un magno evento para los amantes de la pastelería: El Cake & Bake Masters 2016. Aunque lamentablemente, la organización se vió rebasada por la enorme cantidad de asistentes y hubo bastantes fallas de …
Desde siempre me ha gustado la repostería y pastelería, me han llamado mucho la atención las infinitas posibilidades de creación con la misma base de ingredientes, harina, azúcar, huevos y mantequilla. Me gusta experimentar y crear mis recetas, y como todos nosotros, tengo mis chefs …
El Auditorio Blackberry de la Colonia Condesa Capitalina se transformó en un mágico bosque encantado durante la presentación de «Dulces Besos para Niños», el quinto libro de la Chef consentida de México, Paulina Abascal. Fueron cientos los invitados a la magna noche de la Chef …
Gastrónomos, ¿qué creen? Nos invitaron a la presentación para prensa del Cake and Bake Masters 2016, y ahí nos enteramos de las padrísimas sorpresas que este magno evento tendrá para los que somos amantes de la pastelería y la repostería Cake & Bake Masters es …
Tuvimos el honor de ser invitados al Restaurante Biko, en la CDMX, a la rueda de prensa para presentar “Dulces Besos para niños”, el más reciente libro de la Chef Paulina Abascal… y fue un evento súper íntimo y cálido… como todo lo que ella …
Gastrónomos: Recientemente fuimos invitados a Mexipan 2016 y fue un verdadero honor que nos hayan seleccionado para formar parte de esta increíble exposición de talla internacional. Durante los 4 días del evento, convivieron las marcas de mayor prestigio como Cremería Americana (creadores de la deliciosa Mantequilla Gloria), …
