Llega al mundo, el cuarto tipo de chocolate: Ruby, el chocolate rosa. Hoy, 80 años después del lanzamiento del chocolate blanco como tercer tipo (después del chocolate Oscuro, “Dark” y Con leche, “Milk”), Barry Callebaut, el fabricante y líder mundial de chocolate de alta calidad …
¡Gastrónomos! Hoy les voy a compartir proyectito súper fácil de hacer que les será útil para muchas recetas: Azúcar perfumado. No nos compliquemos mucho con el nombre, se trata sólo de eso, azúcar perfumada naturalmente que huele y sabe delicioso. Te puede servir para revolcar …
¡Gastrónomos! Ya llegó una de las temporadas mas esperadas, ¡la temporada de Cerezas frescas! Y les traigo una receta deliciosa y llena de cerezoso sabor. Como ustedes saben que me encanta utilizar sólo lo mejor, en esta receta usaré exquisitas cerezas de nuestros amigos de …
¡Gastrónomos! Para este calorcito o simplemente por antojo, te traigo una receta dulce con inspiración tailandesa que sé que te va a encantar. Se trata de un postre de Tapioca con Leche de coco y té limón. Me inspiré mucho en los sabores tailandeses más …
¡Gastrónomos! Hoy les traigo una receta que ha hecho que me vuelva loca por lo riquísima, simple y sumamente nutritiva. El Pudding de Chía y leche de soya puede tomarse como desayuno ya que contiene azúcares necesarios para tomar energía, como merienda o cena ligerita …
¡Gastrónomos! Hoy les traigo una receta que aparte de ser simplemente exquisita y muy fácil de hacer, es perfecta para cuando estas cuidando tu alimentación e incluso si no puedes consumir gluten, ya que cambiamos las harinas y azúcares refinados por algo con más fibra …
¡Pasteleras! Llegó la receta especial para celebrar el día más bonito del año, el día de las madres. Y qué mejor que consentir a nuestras mamis o que nos consientan con un postre tan rico y especial que vale totalmente hacerlo para agradecerles todo lo …
¡Gastrónomos! Esta semana les traigo la receta del ya famoso cotton cheesecake japonés. Es una versión del tradicional cheesecake pero mucho más esponjoso, que literalmente se derrite en la boca ya que queda llenito de aire pero con todo el dulce sabor del queso. Esta …
