¡Hola hola!
En esta ocasión Victorinox y yo te traemos 2 deliciosas y muy fáciles recetas para que enamores quien tu quieras.
Pollo al horno con mantequilla de Hierbas y pasta en salsa de hongos y de postre unas trufas de chocolate con ron especiado.
Estas recetas están en video, así que te invito a darle clic aquí para ir a verlo.
Ingredientes:
Para el pollo:
2 supremas de pollo.
(La pechuga sin aplanar, sin piel y sin hueso)
1 litro de agua
2 1/2 cdas de Sal
60 gramos de Mantequilla
1 cda de tomillo fresco picado
1 cda de Romero picado
1/4 cdita de paprika ahumada o dulce
1/2 taza de vino blanco
2 cdas de agua
Pasta:
1 paquete de 250 gramos de pasta fetuccini cocido según sus instrucciones.
Medio kilo de champiñon blanco
1/2 pieza de cebolla
2 dientes de ajo
1 cda de aceite de oliva
1 cda de mantequilla
1 taza de media crema
1/2 taza de leche evaporada (o al gusto)
1 cdita de jugo sazonador
Sal
Pimienta negra
Postre:
2 tablillas (300 gramos) de chocolate semi amargo
1 taza (245 ml) de crema para batir
(debe tener al menos 30% de grasa)
2 cdas (1 oz o 30ml) de ron especiado
50 gramos de cocoa
50 gramos de coco rallado con azúcar
150 gramos de nuez en mitades
