Durante años, la Gastronomía Peruana ha ocupado un lugar prominente entre las cocinas de toda América Latina. Entre los grandes restaurantes que enarbolan la bandera culinaria del Perú, es indispensable mencionar a Astrid y Gastón. Su local en la calle de Tennyson (Polanco, Ciudad de México) se ha mantenido …
Lomas de Chapultepec es una zona en donde no faltan lugares para comer rico, así que cualquier restaurante nuevo que quiera establecerse aquí la tiene bastante difícil. Pero apenas en febrero, La Pescadería Sunset llegó arrasando con una propuesta increíble, y toda la experiencia de Grupo Gula detrás, para convertirse …
¡Gastrónomos! El día más romántico y amoroso del año ya está aquí y yo les comparto la receta de este espectacular entremet de rosas, lichis y frambuesas, tipo Ispahan (Aquella hermosa creación que Pierre Hermé inmortalizara). Nuestro postre se compone de un biscuit Joconde, mousse de rosas y lichi con …
